トースターで作れる！おうちで簡単本格パン

出版社からのコメント

トースターだけで焼ける！おうちで作れる簡単なのに本格パンのレシピ。30分で作れるクイックブレッドから本格バゲットまで、39種のパン作りを紹介。こねる生地のパンとこねない生地のパン。短時間発酵のパンと冷蔵庫発酵のパン。自分の予定に合わせて作れるように、それぞれのレシピにかかる時間ものせています。10機種のトースターで試作をして、誰が作っても美味しい！パンができるレシピを考えました。パン作り初心者のかたも、パン作りはしてみたいor好きだけどなかなか時間が取れないというかたも、ぜひこの本で美味しいパンを作ってみてください。　目次道具について／材料についてトースターについて／この本で使用したトースター一覧パン作りのスケジュールいつでも焼きたてが食べられる！冷凍保存の方法パン作りの流れSTEP1　基本のトースターパンを焼いてみよう！基本の食事パン生地　こねる生地／こねない生地こねる生地で作るフォカッチャ／こねない生地で作るフォカッチャこねる生地で作るフガス／こねない生地で作るフガスこねない生地で作るクリスピータイプのピザ基本のパン生地 こねる生地／こねない生地テーブルロール（こねる生地／こねない生地）コッペパン（こねる生地／こねない生地）バターロール（こねる生地／こねない生地）発酵させないパン生地 ソーダブレッドプレーン／クルミ／シナモンレーズンロール／チョコマーブルSTEP2 　いろいろなパンを作ってみよう！ちぎりパン　プレーン／バナナ／チョコ／抹茶チョコスティック枝豆パンパンタイプのピザオートミールパンシナモンレーズンロールのちぎりパンコンビーフパン　ウインナーチーズパン薔薇のハムパンバナナミルクパン抹茶のあんクルミロールプチ パン カフェ オ レスパイシーベーコンナッツ＆チーズ＆ペッパースティックハーブパンスプレッドパンクリチ オレオカラメルナッツロールテ・オランジュクルミパンベーグル　STEP3　ハード系のパンに挑戦してみよう！バゲット　ドライフルーツとナッツのパンコーンとチーズのエピ　おわりに